为增强餐饮从业人员食品安全知识和食品安全操作技能，全面提升各服务中心食品安全管理水平，保障广大职工饮食安全，蒙发物业管理公司于3月22日至26日，分别在天福祥接待中心、窝兔沟煤矿服务中心和呼和乌素煤矿服务中心开展了2024年第一季度食品安全知识培训。蒙发物业管理公司相关人员参加本次培训。
此次培训首先对伊金霍洛旗市场监管综合行政执法局严来福讲解的食品安全知识进行了全面系统的回顾，并结合蒙发物业管理公司日常餐饮管理中的常见问题，总结了各餐饮组在日常工作中需要重视的食品安全管理方面的重点工作。
蒙发物业管理公司要求，各餐饮组要增强食品安全责任意识，积极参与学习，严格遵守食品安全操作规范，坚决消除食品安全隐患，不断提高业务和管理水平。同时各餐饮组要互学互看，取长补短，进一步将培训知识落到实处， 全面保障广大职工“舌尖上的安全”。
(杨丽君）